Le Pan Con Tomate – Pour une bonne dégustation
Le Pan Con Tomate – Pour une bonne dégustation
Préparez des tranches fines de pain légèrement grillé (épaisseur d’environ 1 cm) sur lesquelles vous allez frotter finement de l’ail (faire un Z avec la gousse d’ail sur la tranche de pain). Coupez une tomate en 2 puis frottez-la sur le pain de façon à déposer la pulpe, versez légèrement de l’huile d’olive puis assaisonnez avec un soupçon de sel.
Vous pouvez déguster les tranches de charcuterie déposées sur les bouts de pain assaisonnés. A déguster sans modération.
